福建省绿之源茶业有限公司位于福建省建瓯市，成立于2014年，法定代表人是潘玉秀，是“枞缘山谷”茶品牌的申报单位。 “建安三千里，京师三月尝新茶”。如今的“矮脚乌龙”，是“北苑龙焙”的精品。 矮脚乌龙茶树，生长在福建省建瓯市东峰镇、凤凰山一带的古代皇家园，树龄距今已有一百二十多年。矮脚乌龙又名软枝乌龙，建瓯的茶农称之为小叶乌龙，属于福建省地方品种，现于东峰镇百年矮脚乌龙茶种植园。 百年矮脚乌龙干茶条索细紧重实、叶端扭曲，色泽褐绿润，香气清高幽香，似蜜桃香，汤色金黄明亮，滋味醇厚，独自享有“香、甘、重、滑”之四大优点。 “枞缘山谷”百年乌龙茶鲜叶，是采摘生长在北苑贡茶核心区域的绿色食品标准茶园。福建省绿之源茶业有限公司总经理吴建生是建瓯市首批获得建瓯市人民政府授予的制茶工艺师，他从事茶叶四十余年，坚持采用传统的制茶工艺，以独特的碳焙技术焙制而成。“枞缘山谷”品牌百年矮脚乌龙产品荣获2020年矮脚乌龙“茶王”称号。
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